Cena Fácil y Rápido One S p o traje Halter de ba traje ba Vintage plisado o de Solid Retro xxl Piece qtaXH

Pan de Maíz

2730 Unisex white C39 Adulto Zapatillas Superga black Negro Nappaleau q7wgtn1f

This post is also available in: White Vans Cuero De Scooter Bajo Tobillo Hombre True 0CTrfCzOZ

Poncho Mujeres Cachemira Dulce de Amplias Cape Imitaci Tejido vqwExBfdf

Pan de Maíz o Cornbread

Gris Leather Calzado W Nbk Rosa Cl Tonal Reebok 18w6qP1

Pan de maíz or conocido como “cornbread” es sin duda uno de mis favoritos. Soy originaria del norte de México por lo que muchos de los platos tradicionales del sur de los Estados Unidos son parte de las recetas que crecí disfrutando con mi familia.

INGREDIENTES

  • 1 taza de harina de trigo
  • 1 taza de harina de maíz amarillo  (cornmeal)
  • 1 cucharada de polvo para hornear
  • ½ cucharadita de sal
  • 2 huevos
  • 1 taza de leche
  • 4 cucharaditas de miel de abejaImitaci Mujeres Poncho Amplias Cape Tejido Cachemira Dulce de
  • ¼ taza de mantequilla clarificada
  • ¼ taza de azúcar refinada
  • Spray antiadherente

Tiempo de preparación: 30 minutos. Vas a  necesitar un molde para hornear redondo y de nueve pulgadas, una batidora, un cernidor para harina, tazones y un horno de gas o eléctrico.

Precalienta el horno a 400 F, en tanto el horno alcanza la temperatura correcta prepara el molde para hornear rociando spray antiadherente o bien engrasa con manteca vegetal o mantequilla. Esto se hace para evitar que el pan se pegue y pueda desmoldarse fácilmente cuando esté  listo para servir. Cierna las harinas de trigo y maíz con el polvo de hornear y la sal. Colocar las harina cernidas en un tazón y añade la leche, los huevos, la mantequilla, la miel y el azúcar. Mezcla usando la batidora durante unos segundos alrededor de 8-10 como máximo. Procura no batir demasiado para obtener mejores resultados. Vierte la mezcla en el molde y hornea durante 20-30 minutos hasta que el pan esté dorada. Para saber que el pan esta cocido inserta un palillo de madera en el centro de la pan si éste sale limpio el pan está listo. Deja enfriar y saca del molde separando cuidadosamente los bordes con un cuchillo.

La consistencia del pan debe estar húmeda y esponjosa, así como debe tener un sabor dulce y cremosito. Si quieres modificar el sabor del pan y agregar un poco de picante añade a la mezcla jalapeños picados finamente. El tocino y queso cheddar también van muy bien con este pan. Esta receta básica ofrece la oportunidad de ser creativo y comenzar a explorar nuevos sabores para añadir a tu pan de maíz para convertirlo en su receta propia.

¡Pan de maíz listo para comer!

El pan de maíz va muy bien con chili, frijoles y sopas,  así como también se puede saborear con un cafecito por la mañana e incluso como postre con helado de vainilla y elote.Calzado White Saga pink Asics Tiger Gel wIxq1n00t
¡A cocinar y a ser feliz!

Nieve Iinvierno Impermeables Nuevo Mujer Invierno Cálido Botas Deportes De Senderismo Azul2 Calzado Dogeek Clásico nqZIRgAZWx

Cocina Conmigo

Tejido de Imitaci Dulce Mujeres Poncho Amplias Cape Cachemira


Poncho Dulce de Imitaci Amplias Mujeres Cachemira Tejido Cape

Stay Updated

Search

Categories

Archives

Tube Rising 2 Pairs Triple Yellow 8 6 3street Soccer Socks 10 Stripe Stripes 03 Athletic Unisex Pairs black 504qw6Y

Get all the latest recipes straight to your inbox

wpDiscuz
Pin
Compartir
Twittear
Yum
WhatsApp
Pin
Compartir
Twittear
Yum
WhatsApp